ກະປູສີຟ້າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂົ້ວທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍ!ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໜ້າ ຈໍ splatter.ລົດຊາດນີ້ມີລົດຊາດດີກັບຄັອກເທນ ແລະ/ຫຼືຊອດທາທາ.

ຄຳແນະນຳການປຸງອາຫານ:

ເວລາກະກຽມ: 10 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ:6 ນາທີ (ປູແຕ່ລະໂຕ)

*ເຮັດໄດ້ປະມານ 8 ໜ່ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

- ເກືອ ແລະ ພິກໄທ
- ກະປູອ່ອນຂະໜາດກາງ 8 ໜ່ວຍ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ
- ແປ້ງທັງໝົດ ½ ຖ້ວຍ
- ເຂົ້າສາລີ ½ ຖ້ວຍ
- 4 ບ່ວງແກງ
- ໝາກນາວ

ຂັ້ນ​ຕອນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​:

A) ປຸງລົດຊາດກະປູດ້ວຍເກືອແລະ pepper.ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສະອາດປົນແປ້ງແລະເຂົ້າສາລີແລະເຄືອບກະປູໃນປະສົມແຫ້ງ.
ຂ) ໃຊ້ເຕົາເຫລັກຂອງເຈົ້າ (ມັກ 12 ນິ້ວ) ວາງໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.
C) ລະມັດລະວັງ melt butter ໃນແຊ່ຮ້ອນ.
D) ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ຄ່ອຍໆເອົາກະປູ (ເປືອກເປືອກລົງ) ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຮ້ອນ.ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກະປູປ່ຽນເປັນສີແດງ, ສີນ້ໍາຕານງາມ.ຄວນໃຊ້ເວລາ 3 ນາທີ.
E) ພິກກະປູລົງແລ້ວແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ.
F) ລະມັດລະວັງເອົາກະປູອອກຈາກຈານເຫລັກແລະໃຊ້ຜ້າເຈ້ຍເພື່ອລະບາຍນ້ໍາ.ໃຫ້ບໍລິການກັບ wedges ນາວແລະມີຄວາມສຸກ!

ຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ການບໍລິການ):

ພະລັງງານ 517;ໄຂມັນ 32g;Cholesterol 195mg;ໂຊດຽມ 600mg;ຄາໂບໄຮເດຣດ 26g;ທາດໂປຼຕີນ 30g.